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アイシングクッキー教室を始めて1年

2015.06.01(Mon)

『自己紹介』 Comment(0)Trackback(0)
こんにちは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



今月で教室を初めてから1年になります。

転勤で津市に引っ越して来て1年ちょっとの
知り合いがほとんどいない時期に始めた出張教室。

楽天家の私でも…さすがに不安だらけでした。



でも
すぐに出張レッスンの依頼がきました。

全く知らない方からの連絡に
「教室やっていけるかも…」と少しだけ光が見えた気がして
嬉しかったのを思い出します。

今でもレッスンに来てくれる鈴鹿のMちゃん、ありがとう(*´∀`*)



そして
1番最初のレッスンは、幼稚園のママ友達Kちゃんのご自宅でした。

Kちゃん、それ以降ほぼ毎月レッスンに来てくれています。
津市で生まれ育って人脈もあるKちゃんは
色んな方に声をかけてくれました。

Kちゃんのボランティア営業のおかげで(笑)
やってこれました、ありがとう(*´∀`*)



他にもレッスンに来てくださった沢山の方
毎月楽しみにしてくれるリピーターの生徒さまのおかげで
1年間頑張ってこれました。

本当にありがとうございます。


これからも頑張りますので
よろしくお願いします(*´∀`*)

ponponsugar Frenchantique




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私のタイプって○○です。

2014.10.17(Fri)

『自己紹介』 Comment(0)Trackback(0)
こんにちは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。


「血液型何型?」
「○型って○○じゃない?」
と言われて
「そもそも、血液型占いなんて信じてない」
と言い放ち、場の空気を乱すのが…うちの夫です。


血液型占いは
4種類しかないのに当たるわけがない
ではなく、
4種類しかないから当てはまりやすい
と、私は思ってます。


当たっているところを見つけて当たってる!と喜ぶ私
当たってないところを見つけて文句を言うタイプの夫

夫婦ってそんなもんでしょうか?



私は、占いとか診断ってついついやってしまうんですけどね。

こんなの見つけてやってみました。※宣伝じゃないよ(笑)
 ↓
『エニアグラム無料診断』 



私はタイプ7(楽天家)でした。

ちなみに1点違いで、タイプ4(芸術家)


【タイプ7のマイナス面】
あなたは厳しい現実から逃げようとして、自分を甘やかします。
時間や約束を守らず周囲を困惑させます。
衝動的で、無計画で、抑えがきかず、思いつきで行動します。
いろいろ中途半端に手をつけて、途中で止めてしまいます。
飽きやすく子供じみているように見られます。
浮気性で、気まぐれで遊び好きです。


うわー当たってるわ…
大人なのでセーブされてるけど
本能のままで生きると

私、これそのままやと思う(^^;




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2回目のアイシングクッキー作り

2014.06.05(Thu)

『自己紹介』 Comment(0)Trackback(0)
三重県津市のアイシングクッキー教室
ponponsugarです。


初めて作ったアイシングクッキーは
残念なことになりましたが

それにめげず
2回目のアイシングクッキーを作った時のお話です。



ちょっと調べてみると ←ちゃんと調べてない

どうやらメレンゲが必要らしいとわかり
早速、卵白を盛大に泡立てる。

そして
粉糖をおそるおそる入れて混ぜてみる
…が
「ん?」
どう見ても1回目と同じものが出来上がった。


しばらく途方に暮れる私。

仕方がないから半分やけくそで、とにかく必死に混ぜてみた。


すると
アイシングが半透明の白から真っ白に
明らかに変わった。

「あ!これでいいんちゃう?きっとこれだ!」

はい、適当アイシング完成です。


2回目のアイシングクッキーはこちら

DSC01512-1.jpg

1回目よりはよくなっていると思いません?


しかーし!
まだこの時、コルネを一切使っていません!

線(ライン)はすべて爪楊枝で書くという荒技でした。
お疲れさま あの日の私。

今見ると「よく描けてるわ」と自分でびっくりです。

この日
夜の10時頃に始めたアイシングクッキー作り

気付くと朝になっていた…

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はじめましてと初めて作ったアイシングクッキー

2014.06.04(Wed)

『自己紹介』 Comment(0)Trackback(0)
はじめまして
三重県津市のアイシングクッキー教室
pon pon sugar kumiです。

出身は和歌山市ですが
転勤で三重県津市に引っ越してきました。
二人兄妹を子育て中。



もともとお菓子を食べるの大好きな私
子どもが生まれてから
お菓子を手作りし始めました。

お菓子の本を見ながら作ってみる…
最初は失敗もしたけど
子どもたちは喜んでくれて、それが嬉しかった。

そこで!!
もっと喜ばせようと
前から気になっていたアイシングクッキーを作ってみることに。
もちろん自己流で…

私の初めてのアイシングクッキー
結果はこんな感じ

DSC01270-1.jpg

あーこれはひどい(笑

スーパーで買って来た粉糖に、水を入れて
ぐるぐる混ぜて作ったアイシングを
スプーンでクッキーに塗る!

という、めちゃめちゃな作り方。

でも

それなのに

こんな仕上がりなのに

家族にはけっこう好評だった!


そして何より自分が作ってて「楽し~い♪」

そんなことに気付いた
初めてのアイシングクッキーでした。


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▼ プロフィール

kumi

Author:kumi
JSA認定アイシングクッキー講師
生まれも育ちも和歌山ですが、転勤で津市へ。
2014年6月三重県津市でアイシングクッキー出張教室を始めました。
2016年3月和歌山に戻ってきました。
7歳の息子と4歳の娘のママです。
お菓子は食べるのも作るのも大好き。
興味があるものは、本、写真、建築やインテリア、フランス、陶芸、食器など。
食品衛生責任者

▼ JSA協会監修本にデザイン採用
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