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【レポ】出張 基本レッスン6月

2015.06.19(Fri)

『基本レッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



アイシングクリームの作り方から学べる基本レッスン

今月は2組さまにご予約いただいて
出張レッスンに行って来ました。



まずは、1組目さま
鈴鹿まで行ってきました。

家のすぐ前が大きな公園!という羨ましいお家でした。

土曜日だったので、パパと子どもたちと一緒にお出かけして
私はレッスンに…
パパと子どもたちは前の公園で
遊びながら待っていてくれることに(´∀`)



お菓子作りが大好きなMさん
中学生の娘さんと一緒にレッスンを受けてくれました。

お二人共全く初めてだったそうですが
水色とピンクで可愛くできました♪

DSC08157.jpg



2組目は、1dayレッスンによく参加してくれる
幼稚園のママ友グループです。
DSC08229.jpg

ドレスのデザインをネットで探したり
松比良先生のアイシングクッキー本持参で
…かなり真剣でした!

どんなデザインにしようか、迷ったり悩んだりしたので
まあまあ時間はかかりましたが(笑)
「今日すごく達成感があった~」そうで(*´∀`*)よかったです。

DSC08230.jpg
DSC08231.jpg
DSC08232.jpg
DSC08234.jpg

きれいなパステルカラーで
可愛くできました♪







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【レポ】亀山で 色味の違う2つのピンク

2015.03.20(Fri)

『基本レッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんにちは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



先日、亀山まで『基本レッスン』に行ってきました。

DSC07453.jpg
1名さま来られなくなり2名さまでのレッスンでした。

お隣りから詩吟の声が響く中…(笑)
楽しくレッスンスタート♪



コルネを作ったり
クリームの固さをしっかりチェックして
お好きな色に着色していきます。

今回は、お二人共「ピンク」でしたが
微妙に違う色味になりました。

DSC07454.jpg
こちらは、ピンクにオレンジを混ぜています。


DSC07455.jpg
こちらは、ピンクに茶色を少し混ぜています。

茶色を少し入れるのは茶色っぽくする為ではなく
ピンクは、そのまま使うとかなりきついピンクになるので
色味を押さえるために茶色を入れます。


これ、アイシングクッキーの着色する時あるあるですね(^-^)


色んなお話をしながら…楽しいレッスンでした♪






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【レポ】出張「基本レッスン」

2015.01.31(Sat)

『基本レッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



今日は津市に出張レッスン

久しぶりの『基本レッスン』です♪

①コルネを作って
➁クリームの固さを確認して
③クリームを好きな色に着色
④クリームをコルネに詰めて
⑤クッキーにアイシング

『1dayレッスン』だと⑤だけですが
このレッスンは①~⑤まで基本から学べるので
自分で作れるようになれる、オススメのレッスンです(^-^)



このレッスンに呼んでくれたのは
アイシングクッキーは初めて、2才の男の子のママと
アイシングクッキー1回体験済、1才の男の子のママです。

DSC07358.jpg

まだまだママに甘えたい息子くんを
抱っこしてアイシング。


DSC07361.jpg

DSC07362.jpg

お二人共、淡い色で上品な感じに(・∀・)



色々おしゃべりして
「楽しかったです」と言ってもらえて

ルンルン気分で (←古っ) レッスン終了♪


基本レッスンオススメです(*´∀`*)


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ハロウィンクッキーで基本レッスン

2014.10.22(Wed)

『基本レッスン』 Comment(0)Trackback(0)
おはようございます、三重県津市アイシングクッキー教室

ponponsugar です。


昨日も出張レッスンでした。

幼稚園のお友達のお家で5名さま
お一人だけ初めてですが、皆さん2回目です。

今回、「ハロウィンのクッキーで基本レッスンをしたい」
というご希望だったので…

アイシングクリームに皆で着色して
コルネに詰めていくところから始めました。

DSC06624.jpg
ワイワイしながら準備して
アイシングしていきました。

DSC06628.jpg
迷いなくすらすら作業される Iさん
キャンディの斜めストライプもきれいに出来ました。

DSC06630.jpg
Mさん、いっぱいアレンジしてデコってくれました。
そして今回も…描いた本人に似てる現象
魔女っ子に似てる気がする♡

DSC06631.jpg
Kさんはコウモリを黒にしてインパクト大~水玉もきれい
黒を多く使ってるのでよりハロウィンっぽいです♪

DSC06632.jpg
初めて参加してくれたFさん
すぐにコツをつかんで、アレンジもいれて
きれいに出来あがりました。

DSC06626.jpg
Mさんは昼からお仕事があったのでここまででした。
家で仕上げてくれるそうです。
魔女っ子のパッツン前髪に注目~!



皆さん色々アレンジしてくれるのが楽しいです♪



それにしても

今回、2日続けてレッスンしただけで
もう「やりきった感」がある私

ほぼ毎日レッスンしてる先生って…


超人ですか?


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滋賀県湖南市まで出張レッスン

2014.09.20(Sat)

『基本レッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



今日は、滋賀県湖南市まで出張レッスンに行ってきました。

初めての道を運転して行くのは
探検気分でちょっとワクワクです。

高速を使わなくても国道1号はすいす~い
1時間半で到着しました。



今回のレッスンは、
なんと!
アイシングクッキー販売のお店をしているNさんと
そのお母様です。

Nさんブログはこちら → 


せっかく呼んでいただいたので
少しでもお役に立てるようにと…

アイシングクッキーについてのご質問に
私がわかる範囲ですが、お答えしたり

営業、宣伝、ブログについて思うことなどお話しました。


「え?ponponsugar全然!営業力ないのに?」
と思ったそこのあなた
その通り~
思うことをお話したんだよ~
アドバイスとかじゃないもんね~



気を取り直して…

さて、今回は基本レッスンでした。
DSC06513.jpg


Nさん、さすがの仕上がりです。

DSC06514-1.jpg

私より全然上手…?汗


お母様はこちら

DSC06515-1.jpg

初めてのアイシングクッキー体験ですが
なかなかきれいに仕上がってます。



Nさん、ご指名いただいてありがとうございました。

お店頑張ってくださいねー!




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▼ プロフィール

kumi

Author:kumi
JSA認定アイシングクッキー講師
生まれも育ちも和歌山ですが、転勤で津市へ。
2014年6月三重県津市でアイシングクッキー出張教室を始めました。
2016年3月和歌山に戻ってきました。
7歳の息子と4歳の娘のママです。
お菓子は食べるのも作るのも大好き。
興味があるものは、本、写真、建築やインテリア、フランス、陶芸、食器など。
食品衛生責任者

▼ JSA協会監修本にデザイン採用
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