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芦屋へ行ってきました~JSAマスター認定講師講座1日目

2014.12.29(Mon)

『マスター認定講師講座』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



今年も、もうあと少しですね。

もういくつ寝ると~楽しいお正月!!

なのは

子どもだけで

私は、家事が山積みで…ヒーヒー言うてます。



そんな、家の中がえらいこっちゃの中

12月27日、28日の二日間
兵庫県の芦屋にあるJSA本部で

アイシングクッキー『マスター認定講師講座』
を受講してきました。

DSC07085.jpg

こちらがJSAの本部です。

DSC07087.jpg

中も可愛いです。

DSC07086.jpg

『マスター認定講師講座』は
JSAに所属する講師が受講できる
アイシングクッキーの技術をスキルアップさせるための
上級講座です。

本部で開催された今回の短期集中講座
大阪、奈良、三重(私)、愛知から2人
そして、東京と福岡からも
参加されていました。

新しく学ぶことが本当に多くて
少し大変なんですが、楽しくもあり
すごい先生たちに囲まれて
私も頑張ってきました(笑)


1日目
<レッスン1>
フィリグリーパイピング
DSC07110-1.jpg
これは楽しい~♪可愛い~♪
早速レッスンに取り入れたいです。

<レッスン2>
スクラップ
DSC07109-1.jpg
食べられるレースや紙など
新しい食材をたくさん使ったクッキーです。
初めての物ばかりでコツが全くわからず、まだうまく使えていませんが…
レッスンに活かせそうです。

<レッスン3>
ステンシル
DSC07116-1.jpg
ハイこれ、私はちょっと苦手でした。
楽しみにしてたんですけどね(笑)

写真の2枚以外にあと2枚、エアスプレーもしたんですが
さらにえらいこっちゃなことになったので
お蔵入りです(^^;
これは、練習しないとだめですね。



後半(2日目)につづく…


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【レポ】今年最後のレッスン

2014.12.20(Sat)

『1dayレッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。


今日は出張オーダーレッスンでした。

小学生2年生と4年生の女の子と、そのママ Sさんのお家へ。

ネイルのお仕事をされているSさん
流行りのべっ甲柄にキラキラビジューのネイルがきれい。

私は爪が弱くて、ネイルすると爪がボロボロになるから
ほんと羨ましいです。


手先が器用なSさん、お話しながらささっと仕上げてくれました。

DSC06985.jpg

お子さん達には、簡単な形のものに
好きなように色を塗ってもらうようにしました。

今日は初めてのアイシングクッキー
初めて会ったおばさん(私)に、あーだこーだ言われては
楽しくないと思うので…笑

DSC06987.jpg

「どうやった?」
出来上がってから、お姉ちゃんに聞いてみた。

「うん、楽しかった♪」


よかったぁ~(*´∀`*)



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【レポ】クリスマスレッスン③

2014.12.20(Sat)

『1dayレッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。


12月18日
この日は幼稚園のママ友達で7名さま。

たくさんお集まりいただいて、自宅では少し手狭ということで
リージョンプラザをお借りしてのレッスンでした。

皆さま初めてのアイシングクッキー。

最初にコルネの先を切る時に
「思いきりよく切り過ぎる」
という、軽いハプニングもありましたが(^^)
その後は順調に進み…

可愛く出来上がりました。
DSC06978.jpgDSC06979.jpg
DSC06980.jpgDSC06981.jpg
DSC06982.jpgDSC06983.jpg
DSC06984.jpg

もうすぐクリスマスですね♪




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【レポ】クリスマスレッスン➁リージョンプラザ

2014.12.19(Fri)

『1dayレッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。



急に冷え込みましたね。
人間も冬眠できたらいいのに…と思うくらい
冬は苦手です(TT)

今年もあと少し
家の用事が 全く 出来ていませんが
レッスンは頑張ります。


12月16日
恒例のリージョンプラザでのレッスンでした。
1名さまお休みで8名さまに参加していただきました。


今回、初めての試み

初心者さまでもできるアイシングクッキー(これはいつも通り)
と…
何度も参加していただいている生徒さま向けに
「ブラッシュエンブロイダリー」という技を使ったアイシングクッキー
をご用意。

全く違う2種類のアイシングクッキーから
選んでもらってのレッスンでした。

DSC06967-1.jpgDSC06968-1.jpg
DSC06969-1.jpgDSC06972-1.jpg


DSC06970-1.jpgDSC06971-1.jpg
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いつもササッと仕上げてくれる生徒さまが
「ブラッシュエンブロイダリー」には少し苦戦されていました。

↑でも、いい感じに出来上がりましたよ~♪





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【レポ】クリスマスレッスン①まとめちゃいました

2014.12.13(Sat)

『1dayレッスン』 Comment(0)Trackback(0)
こんばんは、三重県津市アイシングクッキー教室
ponponsugar です。


またまたYouTubeの見すぎで
ネットがスピードダウンという罠にひっかかったので…

最近、ブログ更新は滞っていましたが

クリスマスレッスンやってます!!



まずは12月4日
お子さまの熱で1名さまお休み、3名さまでレッスンでした。
Tさんのご自宅へ2回目の出張レッスンです。

DSC06947-1.jpg


次の日の12月5日
4名さまで出張レッスンです。
旦那さまが和歌山出身という方が2人もいらしてびっくり

DSC06955-1.jpg


12月9日は、5名さまでレッスン。
いつも参加してくれるお友達のKちゃんの義姉さんのご自宅で
仲良しのお友達が集まってワイワイ♪

DSC06959-1.jpg


12月12日
同じ幼稚園のお友達5名さまで出張レッスン。

DSC06964-1.jpg

リージョンプラザのレッスンに
何度も参加してくれているYちゃんはこちら↓

DSC06963-1.jpg
初めてブラッシュエンブロイダリーに挑戦でした。
写真ではわかりにくいんですが、いい感じに出来ましたよ♪


さあ、後半も頑張りまーす(*´∀`*)



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kumi

Author:kumi
JSA認定アイシングクッキー講師
生まれも育ちも和歌山ですが、転勤で津市へ。
2014年6月三重県津市でアイシングクッキー出張教室を始めました。
2016年3月和歌山に戻ってきました。
7歳の息子と4歳の娘のママです。
お菓子は食べるのも作るのも大好き。
興味があるものは、本、写真、建築やインテリア、フランス、陶芸、食器など。
食品衛生責任者

▼ JSA協会監修本にデザイン採用
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